Vorresti assaggiare dell’ottimo olio spremuto a freddo del Garda Bresciano? Vieni a scoprire tutti i prodotti dell’Oleificio Limone Sul Garda.
L’olio extravergine ottenuto con una spremitura a freddo viene ricavato tramite un processo di estrazione dell’olio d’oliva, e più in generale degli oli vegetali, di tipo meccanico. Questa operazione non prevede alcun trattamento chimico per avere un prodotto finale più assimilabile, e soprattutto che conserva al meglio qualità organolettiche e proprietà nutrizionali.
Olio Dop Extra Vergine
Produciamo e vendiamo un ottimo olio DOP Extra Vergine di oliva con le nostre operazioni di olio spremuto a freddo, nel Garda Bresciano. Questa antica tecnica olearia è poco diffusa perchè prevede dei costi molto superiori a quelli delle moderne linee di estrazione, ma di contro garantisce la genuinità del prodotto, lo rende più assimilabile e molto più gustoso, presentando intatto il contenuto di vitamine.
E’ senza dubbio il metodo di spremitura più naturale ed è quello che ci consente di vendere ai nostri clienti un prodotto di qualità superiore, in grado di conservare perfettamente inalterate le caratteristiche del prodotto da cui deriva. In genere l’olio non si ossida ed ha delle caratteristiche organolettiche ottime, può essere leggermente torbido, dal colore che spazia tra il verde e il giallo con sfumature ambrate.