La nostra azienda è specializzata nella vendita di formaggi a Limone sul Garda.
L’antica tradizione casearia di queste zone prosegue al giorno d’oggi attraverso la produzione del “Garda”, un formaggio semi morbido a pasta dura e semi cotta che, in base alla sua stagionatura, può essere consumato sia come accostamento delle portate di un pasto, sia da grattugia. Ci occupiamo della vendita diretta al consumatore per quanto riguarda tutti i nostri formaggi prodotti.
Formaggio Garda
Scopri la nostra produzione e vendita di formaggi a Limone sul Garda. Il Garda Riserva è una particolare selezione delle migliori forme di formaggio Garda, accuratamente scelte dai nostri mastri casari. Questo delizioso formaggio viene prodotto con latte scremato di sola razza Bruna Alpina. La selezione Riserva viene offerta con un’età minima di due anni, ma può tranquillamente raggiungere stagionature anche superiori. Partendo dalla base del formaggio Garda, con l’aumentare dei mesi di stagionatura, si incrementa incredibilmente l’intensità dei sapori che questo formaggio sa regalare ad ogni assaggio.